市农业农村局

“十五五”时期，市农业农村局将坚持走特优农业发展的路子，重点抓好规模集聚、龙头牵引、技术攻关、精深加工、品牌培育、产业融合等方面工作，努力将晋中打造成全省现代特优农业的先行区、集聚区、示范地。

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推动规模集聚

以产业强镇、特色专业镇、产业园为抓手，继续争取省级特优农业提质增效项目，重点发展规模化、标准化蔬菜、水果、畜禽生产基地，形成产业集群效应。

蔬菜产业上，一方面，推动大宗蔬菜再上规模。以榆次、太谷为核心，每年新建、改造1万亩设施蔬菜。以寿阳为核心，加快建设5万亩露地茴子白、大白菜、彩椒、萝卜等冷凉蔬菜基地。力争到“十五五”末，全市蔬菜种植面积由现在的48万亩发展到53万亩，蔬菜总产由现在的220万吨发展到245万吨以上，真正做实做足太原城市居民的“菜篮子”；另一方面，聚焦番茄、西葫芦两大优势品种重点突破。建设太谷3万亩番茄和榆次2万亩、太谷1万亩西葫芦示范生产基地，打造全省知名的番茄产业集散地和西葫芦优势产区。

水果产业上，在稳定祁县酥梨、榆次红星苹果的基础上，重点扶持建设榆次4000亩黄金维纳斯苹果基地，力争将黄金维纳斯苹果打造成从种植、销售到品牌培育的晋中乃至全省的知名产业和特优名品。

畜牧产业上，在稳定生猪产能基础上，突出肉牛和肉鸡两个重点。肉牛方面，紧抓育肥效益持续向好的有利契机，吸引周边县养殖企业在祁县、平遥、介休等区域发展异地养殖，引导本地市场主体加快肉牛补栏增养，扩大我市肉牛养殖规模。力争到“十五五”末，全市肉牛出栏由现在的20万头发展到25万头。肉鸡方面，加快推进平遥5000万羽小白鸡产业园省级特优农业项目，力争到“十五五”末，年孵化能力突破5000万羽，年出栏、年屠宰提升至3600万羽，打造全省小白鸡标杆性区域。

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突出龙头牵引

以“链主”企业牵引，带动特优农业上档次、上规模。“十五五”时期，推动14家以上有基础、有实力的农业龙头企业晋升国省级梯队。其中，重点推动2-4家企业申报国家级农业龙头企业，到“十五五”末，带动县级以上龙头企业营业收入由346亿元增长到430亿元。同时，引导农业龙头企业深挖主食糕品、鲜鸡蛋、果蔬等农产品出口潜力，积极组织参加各种展会，对接多元化国际市场渠道，力争全市农产品今年出口额达到1.5亿元，“十五五”时期年均增长5%以上。

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强化技术攻关

一方面，围绕优势产业收集农业市场主体技术需求，形成“一产业一清单”，及时推送至山西农业大学、晋中国家农高区等科研平台，精准匹配科技成果，实现“企业找技术”与“技术找场景”双向贯通；另一方面，重点围绕粮油高产、果蔬加工、手工醋酿造、农机装备、特色养殖等重点领域，以政府部门与科研团队联合、科研团队与企业联合等形式，开展技术攻关和成果推广，力争在有机旱作、杂粮主食糕品和农机制造上创新路、出亮点。

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做强精深加工

推进初级加工转化为高附加值产品，延伸产业链，提升价值链，让好产品卖出好价钱。

一手抓传统产品精深加工。引导有基础、有潜力的加工企业向健康饮品、熟食加工、方便食品等精深加工方向延伸发展，提升产品附加值。

一手抓新型加工业态。支持发展杂粮功能主食、药食同源产品、中药材趁鲜切制、蔬菜水果饮品等，开拓农产品加工新赛道。力争“十五五”末，全市农产品加工业销售收入由500亿元增长到600亿元。

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做实品牌培育

加快建设“农高晋品”“太行山货”两大区域公共品牌实体产品和运营体系，优中选优，名品集聚，形成地域特色代表，全面提升晋中农产品辨识度、知名度和影响力。目前，已对接多家第三方，正在加紧推进品牌标识、准入标准、包装设计、运营模式等具体事项，力争2027年正式运行。

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做好产业融合

依托“怡然晋中·甜美城市”特色品牌和全市9个国家级、21个省级、22个市级美丽休闲乡村，推动一产“接二连三”，因地制宜发展“农业+文旅、+康养”等新模式新业态，打造推进一批乡村旅游精品线路，让农村成为吸引人的地方，让农产品成为能挣钱的行道，让农民就近就业、稳定增收，共享发展红利。

晋中国家农高区

“十五五”时期，晋中国家农高区将全面实施“三强化、三融合、三提升”战略，即强化与山西农业大学（省农科院）协同致力科研成果创新，强化与神农科技集团协同致力产业创新发展，强化与太谷区域协同营造良好创新生态；以有机旱作和特优农业深度融合为主题，以科技创新和产业创新深度融合为主线，以农副食品加工和健康功能产业深度融合为主导；着力提升农业科技成果转化效率，着力提升有机旱作农业引领示范能力，着力提升农业高新技术企业发展水平，全面实现晋中国家农高区的高质量和跨越式发展。

到2030年，科技创新能力显著提升、主导产业特色更加鲜明、市场创新主体蓬勃发展、良性产业生态建立健全，晋中国家农高区在全国位列第一方阵。其中，通过省级以上审定品种数达100个以上，农业废弃物资源化利用率达到95%；省级以上农业科技创新平台达到60个，认定高新技术企业数量达到100家，农业科技进步贡献率超过70%；引育上市企业达3家以上，国家级农业产业化龙头企业达到5家，产值突破150亿元。

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以创新驱动为核心，大力发展农业新质生产力。

加强与山西农业大学等科研院校的协同共创机制。重点布局合成生物学、智慧农业等前沿交叉学科，打造一批高能级科技创新平台，突破一批关键核心技术，形成原始创新、关键核心技术攻关以及成果转化、示范推广的全方位创新生态，全面增强晋中国家农高区的自主创新能力。聚焦有机旱作农业垂直赛道，引进一批有产业思维和市场逻辑的创新团队和领军人才，建立健全创新人才辈出的队伍体系。探索“成果确权、中试熟化、产品定型、场景落地、企业孵化、品牌推广”等全生命周期的农业科技成果创新服务生态，打造有机旱作科技成果交易一站式服务平台。

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以绿色发展为底板，培育农业高新技术企业集群。

加强与神农科技集团等农业龙头企业的协同共建机制。着眼于改造传统产业、培育新兴产业、孵化未来产业，超前布局一批产业关键项目，重点围绕生物育种、合成生物制造、功能营养食品等，形成以高新技术产业为先导、基础产业和制造业为支撑、服务业全面发展的产业链。紧扣未来产业和市场需求，开展创新型企业培育和科技企业“小升高”，建立“潜力型—成长型—领军型”农业科技企业梯度培育机制，健全“创业孵化、创新支撑、融资服务”的科技企业服务体系，引育一批高新技术企业和链主平台企业入驻。

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以区域协作为路径，增强综合服务和政策保障能力。

加强与晋中市太谷区以及各地市的在地生态协同。把基础设施、创新设施与全域公共服务体系建设作为“十五五”工作重点。全力推进核心区综合管网、智慧园区等现代化基础设施升级。充分链接外部创新服务团队，加强创新场景配套服务，系统构建覆盖知识产权、技术交易、检验检测、科技金融、数据资产等全链条创新服务体系，形成“硬平台”与“软服务”深度融合的现代化产业发展新格局。深耕新技术、新产品、新场景的引领，从“单点示范”到“体系赋能”，在有机旱作产业带打造一批具有影响力的农业高新技术产业创新示范基地。