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菌香漫大棚 致富暖乡村

来源:晋中日报时间:2026-04-14

春日的和顺县义兴镇九京村,暖阳铺洒在田间地头,一排排温室大棚整齐排列,棚内涌动着勃勃生机。工人们分工有序、手脚麻利,搓拌原材料、装填菌棒、压实封口,一系列动作娴熟流畅。指尖翻飞间,一个个饱满紧实的菌棒整齐码放,等待着移送入棚、孕育出菇。

“现在这个季节主要是以平菇为主,目前已经装了7万余个菌棒,预计要装40万个。”秀鹏食用菌种植专业合作社负责人贾志英一边查看菌棒装填情况,一边介绍。

在贾志英的带领下,记者移步另一座早已摆满菌棒的大棚,眼前的景象更显生机。一个个菌棒整齐堆叠,表面凝着一层淡淡的白霜,像覆了一层薄雪,贾志英介绍:“这是菌丝在生长,再过几天,这些菌棒就能冒出胖乎乎的平菇了,到时候再看,一捧一捧的,特别喜人。”

这个拥有60余座温室大棚的种植基地,最初仅有10座大棚,靠着共建、租赁的模式,一步步发展壮大,成为九京村实现乡村振兴的主力军。

“一枝独秀不是春,百花齐放春满园。”贾志英始终记着这句话。在她看来,自己富不算富,带动乡亲一起富才是真的富。为此,她和爱人毫无保留地将多年积累的种植经验分享给周边群众,免费开展技术培训与现场指导,从菌种选择、菌棒制作到大棚管护,每一个环节都倾囊相授。

一人带动一方,抱团成就合力。在他们的带领下,一批合作社和农业主体抱团发展,共建生产基地,让菌菇产业从“单打独斗”走向“集群发展”。

“他们不仅免费教我们拌料、装菌棒的技术,还经常到棚里手把手指导,遇到难题随叫随到,一点都不藏私。”谈及贾志英夫妇的帮助,同村的王乃伟满脸感激,“在他们的带领下,我也建起了大棚,从最初的摸索试探,到现在的得心应手,每一步都离不开他们的帮助。如今,我建起的10座大棚已步入正轨,每年能有不少收入,日子越过越有奔头,心里也越来越踏实了。”

凭借过硬的产品质量,秀鹏食用菌种植专业合作社生产的菌菇先后通过国家良好农业规范认证、有机产品认证、无公害产品认证,产品畅销榆次、太原以及河北石家庄等地。

为延伸产业链、提升附加值,贾志英还成立了九京源农业开发有限公司,将新鲜菌菇加工成干香菇等附加值产品,让小小的菌菇发挥出更大的价值。而这一切,最终都化作了村民手中的“真金白银”。

“在家门口就能就业,既能照顾家里,又有稳定收入。”在九京源农业开发有限公司务工的张素萍一边挑选干香菇,一边笑着说道。

通过吸纳村民就近务工、免费开展种植技术培训、带动农户自建大棚合作经营等多种方式,合作社带动周边群众实现稳定就业,真正实现了“不离乡、不离土”就能增收致富。

夕阳西下,余晖透过大棚薄膜,将工人们忙碌的身影拉得很长。一个个菌棒在棚内默默生长,一缕缕菌香在田间弥漫,承载着九京村村民的致富梦想,也铺就了一条充满生机与希望的乡村振兴之路。

记者 王晶