春风送暖，万物启蛰。惊蛰节气到来，晋中大地气温逐渐回升，草木开始萌发，处处焕发生机。本期，我们从物候特征、民间习俗、健康养生、春耕备耕等方面，与大家一同读懂惊蛰。

物候特征｜欣欣向荣春意浓

惊蛰，二十四节气中的第三个节气。这一天，太阳到达黄经345°，一般为每年公历的3月5日至7日。惊蛰是冬去春来的转折——一声惊雷，唤醒沉睡大地；一缕春风，送来无限希望，正是人间万物复苏的好时节。

惊蛰，又名“启蛰”。西汉时，人们为避开汉景帝刘启的名讳，改为“惊蛰”。《月令七十二候集解》中云：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰分三候：一候“桃始华”，二候“仓庚（黄鹂）鸣”，三候“鹰化为鸠”，描述进入仲春时节桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕飞来的情景。此时，蛰伏在泥土中冬眠的昆虫被惊醒，过冬的虫卵开始孵化。

关于惊蛰的民间习俗，多围绕驱虫、避害、祈福、养生展开，寓意驱霉纳吉。如，惊蛰吃梨，寓意远离病虫、疾病与是非；惊蛰熏虫驱霉，就是燃艾草熏屋四角，意在驱赶蛇虫鼠蚁，保家宅清净；惊蛰炒虫、吃虫‌，是人们在这一天要炒黄豆、玉米、糯米等粮食吃，寓意消灭害虫，保佑庄稼丰收、人畜安康。此外，‌‌惊蛰还有蒙鼓皮的习俗，以新皮蒙鼓，寓意威震百邪、提振阳气。

自古以来，农耕与节气息息相关，惊蛰是春耕开始的信号。按照气候规律，惊蛰节气，天气转暖，雨水渐多，大地呈现欣欣向荣的景象，这时便是人们春耕备耕的好时节。（张颖）

民间习俗｜品梨祈福添温情

“惊蛰吃梨，远离疾病，全年精神。”在民间，惊蛰吃梨的习俗流传已久。惊蛰前夕，在我市各大农贸市场、水果店内，各类梨品琳琅满目，吸引了众多群众选购。

记者走访发现，市城区多家超市和水果店里都设置了“惊蛰吃梨”促销区，各种酥梨、雪梨应有尽有，方便群众选购。其中，榆次区东赵乡种植的小白梨因皮薄汁多，口感香甜可口而格外受欢迎，成为当地人心中的“本土优选”。

“这是老辈人传下来的规矩。惊蛰吃梨，能润肺去燥、祈福家人安康。”在市城区堡新街的一家水果店里，市民赵晓华一边挑选东赵小白梨，一边对记者说，每年惊蛰，她都会准备好梨品和家人分享，期盼一年里远离疾病、平安顺遂。

在市城区安宁街的一家超市里，市民范女士则分享了她家惊蛰吃梨的好方法：“春燥易口干，梨有润肺止咳的功效，我会把酥梨和蜂蜜一起蒸着吃，口感好且润燥效果更好。”

在晋中，惊蛰吃梨既契合春日养生理念，也藏着晋商文化印记。市民通过这一习俗滋养身心，让传统节气文化在烟火气中代代相传，为乍暖还寒的春日增添了几分温情。（武玲芳）

健康养生｜疏肝养阳少生病

惊蛰时节，阳气升发，肝气渐旺，正是养生保健的关键时期。榆次区中医院治未病科主任王国玲提醒，惊蛰养生应注重疏肝理气、健脾祛湿，为一年的健康打下坚实基础。

在饮食方面，应遵循“少酸多甘”的原则。春季肝气旺，多食山楂、乌梅等酸味食物易损伤脾胃，建议多吃山药、大枣、小米等性甘类食物以养脾气。此外，多食菠菜、芹菜等当季绿色蔬菜有助清肝火、缓解春困，适当食用韭菜、小葱、蒜苗等性辛温的食物可助阳气生发。

运动养生宜缓不宜急。惊蛰过后，人体各脏器功能尚未完全恢复，适宜选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等和缓运动，以微汗为宜，切忌剧烈运动耗伤阳气。运动后，应及时擦干汗液，更换干燥衣物，防止受风感冒。起居方面也应做到“夜卧早起”，晚上11点前入睡，早上6点至7点起床，有助于养肝血、缓解春困。

此外，惊蛰时节虽气温回升，但“倒春寒”现象频繁，早晚温差大，因此“春捂”尤为重要。穿衣应遵循“下厚上薄”原则，重点护住头颈、腰腹和脚踝，建议采用“洋葱式”穿搭法，方便根据气温变化随时增减衣物。风大时宜戴好帽子和围巾，切忌出汗后当风直吹。同时，保持室内空气流通，预防呼吸道疾病。（李娟）

春耕备耕｜春回大地农耕忙

惊蛰节气到来，当人们渐渐褪去节日的余温，晋中大地的田间地头也热闹起来，一派抢农时、忙春耕的景象。

走进平遥县香乐乡云家庄村，记者看到，村民们手持铁锹，在田埂间穿梭忙碌，翻土、管护、浇灌，为春耕备耕筑牢基础。云家庄村共有耕地3000余亩，去年秋冬季遭遇先涝后旱的极端天气，导致土壤墒情普遍偏差，给春耕春播工作带来了挑战。为有效缓解旱情，确保春耕春播工作顺利推进，该村主动作为，组织人员检修灌溉设施，排查各类故障，积极调配水源，科学制定方案，全力开展春浇作业，让每一块农田喝足“春水”。

得益于独特的地理优势，香乐乡地处汾河、文峪河两大灌区，灌溉条件得天独厚。该乡上下高度重视春浇工作，将其作为保障全年粮食安全的关键抓手，及时协调解决春浇过程中遇到的各类问题，为春浇工作有序开展保驾护航。下一步，香乐乡将持续聚焦春耕备耕各环节，精准发力、细处着手，紧盯农时节点，强化服务保障，抓实农田管护、农资供应等重点工作。

良机不负耕耘者，沃野春耕正当时。我市各地都将同步抢抓农时，让希望的种子在沃野生根发芽。（王爱媛）

策划：路丽华

统筹：张 颖

底图制作：赵向文