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草莓“上架” 产业升级

来源:晋中日报时间:2026-03-02

新春时节,料峭寒风掠过太行山麓,但在左权县石匣乡马厩草莓园内却暖意融融,红果盈枝。

2月27日,记者走进大棚,一幅“莓”好画卷徐徐展开:翠绿的藤蔓间,一颗颗色泽鲜亮的草莓如红宝石般垂挂,在阳光下泛着诱人的光泽。与传统印象中“匍匐于地”的草莓不同,这里的草莓整齐地悬挂在半空中,颗颗饱满,洁净无瑕。

“这里的草莓不沾土,摘下来就能直接吃,口感特别好!”游客曹凯辉正举着手机,记录下孩子踮起脚尖采摘草莓的瞬间。

这个春节,马厩草莓园成了周边游客的热门“打卡地”。不同于传统的弯腰俯身,这里的高架无土立体栽培模式,让采摘变得轻松又有趣。游客只需伸手轻摘,便能将这份“悬空”的甜蜜收入篮中。清新的果香、便捷的体验,让这里不仅成为了乡村休闲旅游“打卡地”,更成为了亲子互动的乐园。自年初进入采摘期,草莓园已累计接待游客1.5万人次。

草莓为何“悬空”生长?答案藏在那一排排整齐的栽培架里。

马厩草莓园于2025年完成种植升级,建成了6座高标准日光温室。园区引入先进的高架无土立体栽培技术,让草莓彻底告别了泥土。

“这不仅是‘面子’好看,更是‘里子’的升级。”园方负责人郝玉平介绍道:“这种模式不仅有效避免了土传病害和尘土污染,还让植株能更充分地吸收养分。”得益于科技的加持,这里的草莓成熟度更加均匀,品质上乘,真正实现了从“种产品”到“种标准”的跨越,达到了绿色无公害的高标准。

红果映笑脸,产业富乡村。一颗颗草莓,串起了游客的休闲时光,也串起了村民的致富希望。马厩草莓园凭借优质的果实、便捷的交通和独特的体验,已然成为当地农旅融合的新名片。

郝玉平表示,园区将持续强化全流程精细化管理,严格把控生产标准,全力提升草莓品质与安全水平。“我们要让广大市民吃上放心、无公害的优质草莓,更要让这颗‘红果子’成为带动乡亲增收的‘金果子’。”

记者 范卓