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科技助力太谷长山药产业升级

来源:晋中晚报时间:2024-11-18

 11月,太谷区的长山药迎来了成熟上市的时节。在胡村镇北阳村的长山药种植基地,种植户正热火朝天地挖沟刨土,收获着新刨出的长山药,脸上洋溢着丰收的喜悦。长山药种植是太谷区的特色农业产业之一,得益于科技服务的助力,正在提质增效。北阳村种植山药历史悠久,因独特的环境和土壤条件,长山药口感软糯、入口即化,备受市场欢迎。种植户王满华表示,今年他种植了五六亩长山药,总产量比去年提高了30%左右,品质也更好。近年来,太谷区科学技术协会积极组织科技工作者深入产业基地和田间地头,为长山药种植提供技术支持。在该协会的帮助下,王满华不断尝试将晋中国家农高区的绿色技术应用于长山药种植,并得到了山西农业大学、山西师范大学等院校专家的指导。多个科研项目在他的基地落地实施,取得了显著的成效。通过不断学习总结,王满华成功培育出了第五代长山药种苗。该种苗在保持优良口感的同时,产量也从亩产1500斤提升到了4000斤以上。太谷区科学技术协会相关负责人表示,下一步将继续深化校地合作,组织更多科技人才,满足产业发展技术需求,为太谷长山药产业的持续发展保驾护航。

记者 马永红