启动仪式在敦煌舞表演中拉开序幕 记者 白桾煜 摄

缤纷夏日，悦享斑斓。6月14日，山西大学城迎来了一场别样盛会——中国·榆次大学城国际咖啡节。咖啡的香气如诗般飘逸，在空气中绘制出一幅充满浓郁色彩的画卷。

开幕式上，市委副书记、市长刘星，市领导张英杰、梁艳萍、田桂梅等与各位嘉宾共同见证了这一盛会的开启。

本届咖啡节以“‘榆’咖有约，‘晋’创未来”为主题，不仅是一场咖啡的狂欢，更是文旅融合、创新创业的生动实践。活动自6月13日开始，持续至19日结束，涵盖了咖啡赛事主会场活动、“雷动大学城 摩范新人生”哈雷车展、憨豆的mini街区主题活动三大板块。在“书咖·艺术里”大学生创新生态基地主会场，“咖啡+文创市集”“啡舞不可”“啡常电音”“啡尝暖心”等六大活动也将逐一呈现。

PCA专业咖啡大师竞技赛作为主会场活动的重头戏，吸引了来自国内外50多个城市的近200名专业选手同场竞技。该赛事自2015年创立以来，今年已是第十届，主要以咖啡拉花、冲煮和品鉴为主要内容。榆次作为2024年PCA世界专业咖啡竞赛全球首站，无疑吸引了更多目光。

除了专业的咖啡赛事，咖啡节还融入了丰富的机车元素。数十辆国内外一线品牌的哈雷机车霸气登场，为活动增添了一抹硬朗色彩；憨豆先生的经典车型也以展览的方式首次亮相山西，成为吸引眼球的亮点。在这里，咖啡不仅是饮品，更是连接人们心灵的桥梁，是文化、艺术、创新交融的纽带。

“书咖·艺术里”大学生创新生态基地作为本次活动主会场，已然成为很多人梦想开启的地方，这里汇聚了众多青年才俊，他们以咖啡为媒，用智慧和创意书写着属于自己的青春篇章。咖啡节以“以赛促创”为服务理念，鼓励大学生们勇于创新、敢于实践，为实现自己的梦想而努力奋斗。

在“书咖·艺术里”，无论你钟爱卡布奇诺、拿铁、摩卡，还是简单的清咖，这里都能满足你的口味。甚至如果你想了解如何运营一家咖啡馆，也能找到答案。深圳巡游咖啡、天津觅食马卡龙、重庆驭豆师……来自不同城市的咖啡摊位犹如一颗颗宝石镶嵌在充满活力的展区，咖啡师们手中的拉花技艺如魔法般优雅而富有韵律，每一幅图案都充满了生命力和艺术感。

咖啡节上不仅有咖啡品鉴，更有咖啡文化的交流。咖啡师们会讲述咖啡的起源、种植、烘焙和品鉴的故事，他们的分享如咖啡香气一般，让人回味无穷。

以咖啡为媒举办国际赛事，是积极贯彻落实市委“156”战略举措的具体实践，是擦亮“晋中是座大学城”靓丽名片、全面建设青年发展友好型城市的重要抓手，更是深入实施“双融双创”、持续深化市校协同创新发展的有力行动。

走进晋中、爱上晋中、融入晋中，来山西大学城，来中国·榆次大学城国际咖啡节，感受一场味蕾盛宴，在这个充满诗意和浪漫的季节里，与咖啡相伴，共同度过一段难忘时光。

记者 史俊杰