近日，在太谷区范村镇闫村的大棚里，“彩虹西瓜”迎来大丰收。走进种植大棚，满眼绿油油的藤蔓间吊着一个个圆滚滚、胖乎乎的“彩虹西瓜”，就像一个个胖娃娃的笑脸，热情地欢迎每一位远道而来的客人。这是今年太谷区首批上市的彩虹小西瓜。是闫村大棚种植户韩胜亮在 2022年引进试种的新品种。

彩虹西瓜是闫村种植户韩胜亮于2022年引进的新品种。韩胜亮向记者介绍说：“这款彩虹西瓜很有前景。这几年来，从技术等各方面试验下来，效果都让我特别满意。2023年一亩地毛收入有三万元，今年估计能达到四万多元。”

和传统西瓜种植方式不同，彩虹小西瓜是吊藤生长的，这样有利于阳光充分照射，不会有阴阳面出现。彩虹西瓜个头小小的，对生长环境要求高，结果率还低。韩胜亮介绍道，和传统的红瓤黑籽西瓜相比，它瓜瓤红、橙、黄相间，纵切面看着就像彩虹一样，所以才有了这个好听的名字。他说：“彩虹西瓜单个也就2到3斤左右，果皮薄脆，才几毫米，用手轻轻一掰就能掰开。瓜瓤香气清甜，每咬一口都能感受到果肉的饱满和多汁，这独特的口感吸引了好多商贩提前二十天就打电话来订购。目前，两个棚的瓜基本都订出去了。去年，彩虹西瓜能卖到七块钱一斤，今年计划好好给彩虹西瓜包装一下，两个瓜装一个礼品盒，预计价格能达到八块钱一斤。”

闫村日光温室大棚内的温度能控制在20℃到30℃，光照又充足，光合作用强，能合成好多有机物质，糖分也就更高。经过时间和技术的双重沉淀，韩胜亮新培育的彩虹小西瓜可食率在95%以上，中心甜度能达到15%。韩胜亮说，接下来，会根据小西瓜的销售和市场推广情况，来决定是不是要再扩大种植规模。他还想把彩虹西瓜品牌推广出去，为乡村振兴出把力。

记者 马永红