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“精小米”种出致富路

来源:晋中日报时间:2023-11-01 11:08:11

近日,在灵石县南关镇韩家洼村谷子种植基地,社员王忠福和亲朋好友忙着收割谷子,他们排成一列、用小镰刀割下谷子穗、装袋倒入三轮车中,分批次导入晾晒场进行晾晒。

为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,山西绿鑫源食品有限公司紧抓政策机遇,以“产、供、销”为抓手,深挖农产品附加值,走出了一条乡村振兴、增收共富的新路子。

“自从村里有了公司,技术员指导我们如何优化种植后,产量提高了几倍,我也流转了更多的土地,扩大种植规模,现在一亩产量能赚2000多元钱,日子真是越过越好了!”王忠福说。

据了解,韩家洼谷子种植历史悠久,这里地处高寒、气候寒冷且无霜期比较短,适合谷子种植。查茂奎是在村里干了30多年的老支书,他对谷子种植的感情特别深厚,退休后又多方学习取经问道,决定从事谷物深加工的工作,成立了山西绿鑫源食品有限公司,带动周边更多的村民参与到产业发展当中。

查茂奎说:“我们以‘公司+农户’的模式,带动周边100余户村民参与到产业发展当中。公司提供优质种子,并全程进行技术指导,老百姓所产谷子全部以市场价收购,然后统一精加工,包装进入各大市场,有效提升谷子的附加值,带领群众增收致富。”

在山西绿鑫源食品有限公司谷子加工车间,晾晒完成的谷子穗统一被运到了这里,一穗穗谷子经过脱壳、初筛、精选,变成了一粒粒金黄的小米,粒粒饱满的小米散发着特有的粮食香气。

查茂奎说:“下一步,我们将继续扩大种植范围,提高产品质量、产量,搞好销售,带动更多村民增收共富。”

本报通讯员 郑 涛