自2022年9月平遥牛肉和推光漆“非遗双宝”以“一镇双品”成功入选山西省级重点专业镇以来，平遥县委、县政府高度重视、高位推动，紧扣“一镇双品”特色招商，围绕“非遗双宝”品牌上项，全力以赴推动专业镇高质量发展。4月4日，平遥“非遗双宝”与全国异地平遥商会联动，12家异地平遥商会、22个省（市、自治区）的80余名平遥籍在外人才代表、专业镇企业代表、签约企业代表齐聚古城，共话乡音，畅叙乡情，同谋发展； 5月28日，平遥“非遗双宝”中华行招商引资暨产业推介会在北京举行，签约五大类15个项目，总投资23.5亿元；6月28日，平遥“非遗双宝”赴大同参加首届山西特色专业镇投资贸易博览会。

平遥是世界文化遗产地，中国牛肉之乡、中国推光漆艺之都，拥有牛肉原产地保护、中国四大漆器之一等品牌，牛肉加工技艺和推光漆器髹饰技艺均为国家级非物质文化遗产。在山西省确定的首批10个省级特色专业镇中，平遥牛肉、推光漆双双入选，使得平遥成为全省唯一包含两个特色产业的专业镇。

据了解，平遥现有牛肉产业相关企业53户，其中牛肉生产企业22户、牛肉生产加工小作坊31户，年加工能力约3万吨。在5月20日开展的农产品直播电商平台“东方甄选”山西专场直播活动中，平遥牛肉当天热卖5万单，成为最畅销的山西好物之一。“从目前的销售形势看，今年销售量可增加30%-35% ，产值有望达到10亿元。”平遥牛肉集团有限公司总经理吴根福介绍道。

平遥现有漆器企业、大师工作室、个人小作坊及漆器销售铺面160余户，从业人员达5600余人，年可加工各类大小漆器约30万件。 中国工艺美术大师薛晓东从艺40余年，把平遥传统推光漆器技艺与美术学院科学绘画理论相融合，创作出符合当代审美的精品力作，使平遥推光漆器再现城市繁华。“我们在发扬推光漆器严谨细致、精雕细琢、精益求精的工匠精神的同时，坚持改革创新，聘请专家、大师前来授课，吸收新理念、新思维、新技艺， 推动这一艺术的传承、保护和创新。”

“非遗双宝”入选全省首批十大省级重点专业镇后，平遥县委、县政府在平台建设、队伍打造、宣传推介上持续发力，坚持行政全力推动，龙头辐射带动，行业强制管理，加快搭建企业运行管理、产业发展联动、产销信息互通三大平台，努力形成“一镇带一方、一方促全局”的发展格局，聚力打造平遥牛肉和平遥推光漆百亿级专业镇。目前，平遥县谋划完善和推进实施的专业镇建设相关项目共24个，总投资9.07亿元。

平遥县工信局局长张思茂说：“平遥县在经济开发区投资20亿元、打造占地600亩的牛肉产业园。目前正在进行土地、电力等基础设施项目建设，同步项目审批已经展开。下一步，还将依托唐都博物馆在古城东大街打造推光漆器一条街，进行推光漆器产品展销及推广。”

记者 张琦

通讯员 马维秀 刘阳