此前发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮业人均浪费量为96克/餐，浪费率为11.3%；大型聚会浪费率达38%。餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！习近平总书记曾对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。谆谆告诫，发人深省。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

餐饮浪费，不只是个人的事，更是在危害粮食安全。一个人浪费一点粮食不显眼，人多了加起来就是一个天大的数字。餐饮浪费还会导致水资源、土地资源浪费，增加温室气体排放等。

“浪费可耻，节约光荣”。全民要树立节约意识，培养文明健康的饮食习惯，自觉摒弃和抵制酗酒、暴饮暴食、“吃野味”等不良的饮食观念。购置生活必需食品时，要避免冲动消费，做到随购随用理性消费，积极培育餐饮文明，让节俭用餐成为公众的价值追求和行为自觉。

全力参与“光盘行动”，做“光盘行动”的先行者。身为社会成员的每一个个体，无论在家吃饭还是在外就餐，都要树立“适量选餐、不够再添、绝不浪费、避免剩菜”的就餐理念；外出就餐时，要合理把握点餐数量，使用公筷公勺，剩菜打包带走，要摒弃“爱面子”“讲排场”“比阔气”等陋习，让“光盘”成为日常习惯和文明风尚。

古语云，“家有万担，不脱补衣，不丢剩饭”。厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德。每一位市民，尤其是党员领导干部要坚持从小事做起、从自身做起、从现在做起，崇尚节约，惜粮如金，带头抵制“舌尖上的浪费”，带动厉行勤俭节约、反对餐饮浪费蔚然成风，形成“简约餐饮”的时尚新风。