果窖酥梨香　通讯员　阴娜　摄

分拣、装箱、称重……10月25日，太谷区北洸乡三台村村民张喜成的果窖里，四五个人正在忙个不停。眼看着存放的两万斤梨有了买家，张喜成为何高兴不起来呢？

在果窖，张喜成给大家算了一笔账：十多亩梨树，总产量4万余斤，按现在的收购价格每斤1.1元卖出，可以收入4.5万元左右，除去浇灌、修剪、疏果、套袋、喷药等成本外，收入不足两万元。“这是一家人忙碌一年的收入。”看着堆满果窖的沉甸甸、黄澄澄的酥梨，张喜成有着些许无奈。

果面光洁、质细松脆、汁多味美，从三台村村委会主任刘麦成的介绍中记者了解到，三台酥梨品质上乘、甘甜爽脆，周边县市的水果商会拿三台酥梨做样品，让采购商品尝。早在20世纪70年代，三台酥梨就曾出口东南亚、越南、缅甸等地，现在的客商多以山东、广东为主。作为三台村的支柱产业，目前酥梨的种植面积已达1000多亩，村中还建了储存量400吨的冷库用来助力酥梨产业。

酥梨装箱

品质展示

“今年因为气候好，酥梨丰产，全村产量在180万斤左右。”刘麦成介绍，秋分时，本是酥梨的采收季，谁知国庆期间的一场连绵大雨，使三台村三分之一的酥梨因为来不及采收而着雨，本来供不应求的三台酥梨遭遇了滞销。

“着雨后，梨的储存时间会变短，如果不及时销售，果农的损失会很大。去年虽然因为受冻产量小，但是价格高，梨商也经常来收。今年自从下过雨后，梨商就很少见了，价格也不如意。”村民张顺彦说，他每天都要去窖里开、关风口，调节窖内温度，等着，盼着，行情好一点，再好一点。

地窖储存 记者　冀古陶　摄

在三台村，村民的自建储存窖有100多个，每个窖里都有成堆的酥梨等待客户。果窖的存储温度在10℃左右，时间最长能存储到来年3月，但是由于条件有限，存的时间越长，损耗越大，酥梨除了水分流失外还会腐烂变质，每年的损耗都在18%以上。

盼的是丰产，等的是好年景、好行情。只是如今，三台村还有100万斤左右的酥梨“待字闺中”。不理想的价格，让农民们脸上少了笑容，多了期盼。

欣喜的是，北洸乡政府工作人员在得知三台村酥梨滞销的情况后，已经发动各方力量寻找销路。眼下，他们正在通过乡属企业、网红带货、文旅融合等方式帮助果农解燃眉之急，争取让丰产的梨香飘四方，让农民的钱包更鼓、日子更好。

记者 闫晓媛